エンタメ10%IT・AI エンタメ 07/27 かつやの客離れが止まらない:値上げで“ワンコイン”ラインを越えられず 低価格チェーンであるかつやが継続的な値上げにもかかわらず客数を落とし、“ワンコイン”を巡る価格感とサービスへの不満が対立している点が注目を集めている。