サイゼリヤが6年ぶりに値上げ検討看板300円ドリアの将来に波紋

「値上げしない代名詞」だったサイゼリヤが6年ぶりに値上げ検討を表明し、手頃な価格を頼りにしていた消費者の落胆と外食業界への波及懸念が噴出した。

スレ本文抜粋

値上げしない」が代名詞だった外食大手サイゼリヤが7月、値上げの検討を表明した。約6年にわたって値上げをせずに踏ん張ってきた同社でさえ、止まらぬ物価高騰にあらがえなくなった格好だ。
お得感のある看板メニュー「ミラノ風ドリア」（税込み300円）がお気に入りで、千円未満で外食を楽しめるのが魅力だとの声もあるが、値上げ幅によっては利用を見直す客も出るという。
同社の松谷秀治社長は7月の決算記者会見で、具体的な時期や値上げ幅は示さなかったものの、9月以降「アフォーダブルプライス（手ごろな価格）の範囲内」で検討していると明かした。値上げに踏み切れば、2020年7月以来となる。
外食や流通では原材料費、人件費、店舗賃料などのコスト上昇が続き、専門家はサイゼリヤの値上げが外食産業全体の値上げ連鎖につながる可能性を指摘している。