自家焙煎店の店主が仕入れ価格の急騰で経営危機を訴え、値上げの可否をめぐって同情と冷笑が交錯したため反響を呼んだ。
スレ本文抜粋
コーヒー豆の価格が5年前の5倍に上がり、仕入れが大変なことになっている」。大阪市北区で自家焙煎のコーヒーを販売する古川珈琲の店主、古川裕介さん（60）は打ち明ける。
世界的な需要の拡大や円安でコーヒー豆の仕入れ価格が高騰。中東情勢の悪化が追い打ちをかけ、梱包材などの資材の価格も上がり、経営を圧迫している。
主力のブラジル産のコーヒー豆は、5年前は1キロ300円で仕入れられたが今では約1500円になった。
段階的に商品を値上げし、コーヒーの販売価格は5年前の2倍程度になった。それでも、価格の転嫁は追いつかない。
このままだったら続けていけない。あの時は正直にありのままを話しました
5chの反応
マスターの笑顔代が値段のほとんどなんだな
価格を５倍にしろよ？誰も行かなくなるけどさ 喫茶店の一軒や二軒潰れてもなんら困らないよ 誰もが苦しい中やってんだからピーピー言うな
一杯あたり10gとして 3円→15円 か で、提供価格をいくら値上げしたって？
喫茶店じゃなくて豆卸業者の話ね 元々一杯当たりの原価は10円くらいだから喫茶店にはそこまで影響ない
ブラジル産なら5年前でもコーヒーショップはキロ5000円くらいで売ってたからな 仕入れ値5倍じゃなくて1200円上がったと考えたらその分上げればいいんじゃね 燃料も上がってるだろうから焙煎にかかる費用とく警備も加味して上げればいい 売値も5倍にしようとするから2万も上がるってなっておかしくなってるだけ
